星空逍遥 sulafat

小笠原でしか食べれれないものがあります。それはアオウミガメです。養殖ではなく、天然ものです。しかし、漁は4月5月の二か月間だけなので、その時獲ったものを冷凍し、在庫がある分だけ提供するということになります。それ以上の詳しことは知りませんが、多くの飲食店で、刺身・煮込み・唐揚げなどが提供されています。その味は、食レポするなら刺身はクジラと馬刺しの間のような感じでした。煮込みは一部臭みあがるという人もいるみたいですが、私は特に感じずおいしく頂きました。煮込みはお店のカラーが出ていろいろな味がありました。スィーツにもカメの卵を使ったものがあり、シュークリームを頂きました。正直普通のおいしいシュークリームでした。
小笠原独自ではありませんが、ソデイカという大型のイカの刺身、コケブリの刺身、タコなど近海物を頂きました。また野菜はオクラなど山菜など地ものがありました。そのほかの一般的な料理は、小笠原丸の便に依存しているので、東京から来たもので作られます。
その他地物としてコーヒーがあります。頂きましたがとってもまろやかで癖のない味でした。コーヒーは残念ながら豆では売っておらず、飲料として販売されていました。作る方が減っているそうです。果物はたくさん作られおり、パッションフルーツ、マンゴー、レモン、パパイヤ、パイナップル、バナナなどのトロピカルフルーツが栽培されています。
お土産はこれといったものがなく、島バナナ、モンステラの実、島ラムを購入しました。
3泊という短い間でしたが、いろんなことを体験し、いろんなものを食べました。24時間かけて行った甲斐があったというものです。